meilleure machine à pain

Contrairement aux machines à pain d’autrefois, celles disponibles aujourd’hui sont conçues avec une technologie pour faire beaucoup plus que la cuisson d’un pain ordinaire. Il suffit de mesurer les ingrédients et de définir le programme et quelques heures plus tard, hop, vous avez du pain. Si vous cherchez à en acheter une, ne cherchez pas plus loin que ce guide d’achat complet. Ici, nous allons discuter des avantages, les choses à considérer avant d’acheter et les critiques pour le meilleur machine à pain sur le marché.

LES AVANTAGES DE LA MACHINE A PAIN

PAIN FRAIS: Avec une machine à pain, vous pouvez préparer du pain frais dans votre propre cuisine. La plupart d’entre eux ont une fonction de minuterie permettant à la machine de cuire à un certain moment. Préparez simplement la machine à l’avance.

CONTRÔLER LES INGRÉDIENTS: Lorsque vous faites votre propre pain à la maison, vous pouvez contrôler ce qui s’y passe. Le pain disponible à votre épicerie peut contenir des agents de conservation indésirables. Sur certaines machine à pain, vous pouvez même faire du pain sans gluten pour ceux qui ont une sensibilité au gluten ou une allergie.

NETTOYAGE FACILE: La cuisson engendre généralement beaucoup de désordre. Parce que ces machines mélangent la pâte, la pétrissent et la font cuire, il n’y a pratiquement aucun gâchis. La plupart viennent avec des casseroles antiadhésives et démontables et des palettes de pétrissage pour le nettoyage facile.

ÉCONOMIE D’ARGENT: Si vous avez des restrictions alimentaires, acheter du pain dans le magasin peut coûter cher. Rechercher des machines à pain avec des capacités « sans gluten », blé entier, et d’autres pain unique.

PLUS QUE DES PAINS: Les machines à faire le pain maison ont aussi la technologie pour faire de la confiture et des pâtes.

MEILLEUR GOÛT: Il n’y a rien de plus délicieux que le pain frais. Parce que vous contrôlez la qualité des ingrédients, le pain résultant aura un goût phénoménal mieux que le pain acheté en magasin.

FACILITÉ D’UTILISATION: Les machines à fabriquer le pain sont programmées pour créer le pain parfait. Ajoutez simplement les ingrédients selon la recette et appuyez sur un bouton. C’est si simple.

FORME DE PAN: La plupart des machines à pain cuisent le pain dans une forme carrée de sorte qu’il est plus court et plus large que le pain acheté en magasin. Cependant, il y a quelques modèles qui font la forme horizontale traditionnelle de pain.

PARAMÈTRES: La plupart des machines à pain de nos jours viennent avec une gamme de paramètres pour une variété de pains. Il y a aussi des réglages de croûte. Les machines avancées vous permettent de programmer vos propres recettes et préférences.

VISUALISATION: Certaines machines ont des fenêtres qui permettant de vérifier le processus de cuisson. Idéal pour les boulangers curieux.

MINUTERIE: Certaines ont des minuteries vous permettant de régler l’heure à laquelle la machine à pain commence à faire du pain. Parfait si vous voulez du pain frais avec votre petit-déjeuner.

CUISSON RAPIDE: Certaines ont une option de cuisson rapide qui fait cuire les pains en une ou deux heures.

DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE: Certaines ont la capacité d’ouvrir et de distribuer automatiquement les ingrédients lorsqu’ils doivent être ajoutés pendant le cycle de fabrication du pain. Super si vous voulez ajouter des fruits ou des noix dans votre pain.

Les meilleures machines à pain

 

Moulinex OW610110 Machine à Pain Baguettes Plastique Blanc/Gris 28,5 x 45 x 33,5 cm

Si vous cherchez une machine à pain baguettes qui a toutes les vertus pour faire du bon pain, ne fermez pas les yeux sur celle-ci. Polyvalente, cette Moulinex qui produit aussi bien les brioches que les pâtes à pizza, les gâteaux ou encore les petites baguettes entre autres, permet des préparations jusqu’à 1,5 kg. Et, autre performance : malgré cette contenance au-dessus de la moyenne d’autres modèles, cette machine vous offre la possibilité de faire trois types de cuisson grâce à sa puissance. En outre, avec ses deux pâles à sens rotation opposés, elle offre un pétrissage homogène et vous permet de réaliser jusqu’à 8 mini baguettes en deux fournées de cuisson grâce aux plaques baguettes et aux accessoires de boulanger (plaques spécifiques avec grigne et pinceau de boulanger).

Côté pratique, cette machine est facile à utiliser grâce notamment à cet affichage des paramètres sélectionnés sur le large écran. Vous pourrez ainsi programmer le départ différé et cueillir du pain bien chaud au moment qui vous convient. De la même manière, après utilisation, vous pourrez la nettoyer tout aussi aisément grâce à sa cuve amovible antiadhésive qui permet de démouler facilement le pain. C’est dire qu’elle est vraiment compatible avec le lave-vaisselle.

Son inconvénient majeur réside sans doute dans ce bruit qui peut être relativement gênant si vous êtes dans un studio, mais heureusement ce bruit n’est pas outrageusement anormal, incompatible. En définitive, cette machine sort vraiment du lot.

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Aicok Machine à Pain 15 programmes, Machine a Pain Automatique pour Pain, Baguette, et Yaourt, Anti-Adhesif avec, Inox et Minuteur Programmable 15h, Sans Gluten, Noire

Elle ne pèse moins de 6 kg (5,62 kg plus exactement) ! Mais, elle n’en demeure pas moins une…merveille à pains ! Assurément, cette machine va faire de vous votre propre boulanger. Multifonctionnelle, elle vous aide à faire un pain croustillant pour toute la famille grâce à ses 15 réglages programmables. Ainsi, même les amateurs pourront jouer les pros et proposer, outre le pain basique, du pain rapide, du pain sucré, sans sucre, de la pâte fraiche ou au levain, sans gluten, du pain français et même du yaourt.

Véritable révolution technologique dans son genre, cette machine très rapide et très facile à utiliser est très intelligente. Conçue avec la fonction maintien au chaud, et d’un panneau de contrôle intuitif qui est très simple à utiliser, elle maintient automatiquement le pain au chaud pendant 60 minutes. De même en cas de panne de courant, cette machine à pain conserve toutes vos fonctions de programmation en mémoire.

Cependant, nous avons constaté que le mode d’emploi est rédigé en anglais. Mais, la machine est tellement simple à utiliser que vous n’aurez pas besoin du catalogue. La langue ne fait donc pas obstacle à son utilisation.

En somme, avec cette machine à pain automatique incluant 5 accessoires et 3 réglages pour faciliter toutes vos recettes vous avez le bon produit, au bon prix.

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Riviera & Bar QD782A Machine à Pain

Design épuré et moderne, signal sonore pour vous prévenir lorsque vous pouvez ajouter des fruits secs à la préparation, large hublot, cavité éclairée permettant de suivre la préparation à tout moment, cette machine aime les défis. Avec ses 12 programmes permettant de réaliser tous types de pains (normal, complet, pâtes à gâteaux, brioché, céréales…), cette machine légère et silencieuse va surtout vous séduire par la qualité du pain qu’elle vous livre.

En outre, avec un programme personnel de mémorisation, elle vous permet de réaliser vos propres recettes que vous pouvez varier à souhait. Ajouté au 3 degrés de cuisson de la croûte (pâle, moyenne et foncée) cette machine demeure un merveilleux accessoire pour faire du pain exactement comme vous l’aimez. De même, avec un départ différé jusqu’à 13 heures vous pouvez programmer à l’avance la mise en marche. Quant à sa fonction ‘’Maintien au chaud’’, elle permet de laisser le pain au chaud dans l’appareil pendant une heure.

Cependant, comme la plupart des appareils du genre, la notice que nous avons est en anglais. Mais, avec les vidéos bien détaillées disponibles en ligne, vous n’aurez aucun problème à apprivoiser cette merveilleuse Riviera.

En somme, si vous voulez de nombreuses préparations de pain et que vous avez peu de temps pour cuisiner, vous avez ce qu’il vous faut dans cette machine.

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Kenwood BM450 Machine à Pain + Distributeur

Esthétique et efficace, certes. Intelligente et accessible, certes encore. Mais, cette machine a bien d’autres facettes pour convaincre les adeptes de machine à pain. Celle-ci fait le mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit du bon pain ! Mieux, elle offre une très large gamme et vous permet de surprendre vos amis, au cours d’un repas, avec une variété de pains qui va du pavot au sésame en passant par le pain blanc, le pain complet, le pain aux noix ou au fromage, selon votre imagination. Aussi cette machine vous permet-elle de réaliser de la confiture, des pâtes à pizza et, bien sûr, de délicieux gâteau. Pour ce faire, mémorisez et réaliser vos programmes – il y en a jusqu’à 5 pour explorer toutes les possibilités de cette machine et obtenir du pain doré dont la couleur est favorisée par un système de cuisson ventilée. Très intelligente et bien flexible dans son utilisation, cette merveilleuse machine à pain vous offre la possibilité de préparer vos ingrédients la veille et utiliser le départ différé pour vous réveiller avec une bonne odeur du pain chaud.

Nous avons remarqué qu’elle fait un léger bruit mais, heureusement, c’est un bruit plutôt acceptable. Il n’a rien d’un bruit de robot.

En somme, le plus important, c’est qu’avec cette Kenwood, vous avez un pain délicieux et croustillant. Surtout si vous utilisez de la levure sèche.

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Tableau comparatif des meilleures machines à pain

NomsNotes de l'éditeur
Moulinex OW610110 Machine à Pain Baguettes Plastique Blanc/Gris 28,5 x 45 x 33,5 cm
Aicok Machine à Pain 15 programmes, Machine a Pain Automatique pour Pain, Baguette, et Yaourt, Anti-Adhesif avec, Inox et Minuteur Programmable 15h, Sans Gluten, Noire
Riviera & Bar QD782A Machine à Pain
Kenwood BM450 Machine à Pain + Distributeur

Guide d’achat de machine à pain

Les machines à pain sont superbes. La plupart des gens les achètent parce qu’ils sont fatigués du pain acheté en magasin. Ils veulent du pain frais et veulent pouvoir contrôler leurs ingrédients – beaucoup de gens suivent un régime sans gluten et ont de la difficulté à trouver des produits sans gluten. De plus, avec la bonne machine à pain, vous pouvez économiser beaucoup d’argent à long terme. Mais comment savez-vous quelle machine à pain est la meilleure pour vous? Comment savez-vous quelles fonctionnalités vous aurez besoin? Lisez le guide d’achat de machine à pain suivant pour savoir ce qu’il faut rechercher dans une machine à pain et comment en trouver un qui conviendra à votre budget et à vos besoins.

LE PRIX

Par rapport aux autres appareils de cuisine,la taille n’influence pas le prix des machines à pain. En ce qui concerne les prix, plus les options et les fonctions programmables d’une machine à pain sont nombreuses, plus elle a tendance à être plus coûteuse. Les modèles plus chers tendent également à produire une miche de pain plus belle et plus uniforme que les modèles bas de gamme, de sorte que vous obtenez ce que vous payez pour l’achat de machines à pain. Les machines à pain varient généralement de 60 à 500 Euros, il y en a donc beaucoup pour tous les budgets. Si vous utilisez votre machine à pain tous les jours et que vous voulez quelque chose qui dure, une machine de moins de 100 Euros ne fera pas l »affaire. Nous vous recommandons d’acheter une marque de bonne qualité .

Palette à pétrissage

Les palettes de pétrissage ont différentes formes. Certaines machines en ont également une spécialement pour la pâte et un remplacement spécifique pour les pâtes. La plupart des machines devraient avoir au moins une palette, mais deux sont recommandées pour bien pétrir le pain. Les palettes à pétrissage doubles fonctionnent presque aussi bien que le pétrissage à la main ou avec un batteur sur socle. Les machines avec palette à pétrissage unique peuvent également comporter une pale de rechange. En outre, vous pouvez regarder si vous pouvez enlever les palettes après le cycle de cuisson. Ceci est important si vous ne voulez pas de pain cuit avec la palette (peut laisser un trou au fond de votre pain). Certaines machines à pain vous avertiront de retirer les palettes avant qu’elles entrent dans le cycle de cuisson.

Minuterie

Une caractéristique très agréable à rechercher lors de l’achat d’une machine à pain la minuterie. La fonction de minuterie retardée vous permet de choisir le moment de la cuisson. Par exemple, vous pouvez ajouter les ingrédients à votre machine à pain juste avant d’aller au lit et régler la minuterie pour commencer à cuire à 4 heures du matin. Dès que vous vous réveillerez, vous aurez du pain frais. C’est génial?

Bruit

Puisque les machines à pain mélangent et pétrissent la pâte, vous serez obligé vous faire avec le bruit. Cependant, le niveau de bruit diffère entre les machines. Les modèles haut de gamme ont tendance à utiliser de meilleurs matériaux et sont plus robustes, ce qui fait qu’ils font moins de bruit et ne bougent pas. Lorsque vous achetez une machine, assurez-vous d’en trouver une ayant la réputation de faire moins de bruit.

Alarme

Si vous prévoyez de faire cuire du pain avec des fruits et des noix, assurez-vous que votre machine à pain dispose d’un alarme pour vous notifier quand ajouter ces ingrédients. Si vous les ajoutez au début avec les autres ingrédients, ils seront écrasés par le cycle de mélange. C’est pourquoi vous devez les ajouter plus tard et c’est pourquoi certaines machines vont « biper » pour vous faire savoir qu’il est temps de les ajouter.

Articles spécialisés

Vous voulez faire plus que du pain de base? Certaines machines ont des paramètres pour faire plus. Ce sont des choses comme la pâte à pizza, le gâteau, la confiture, les nouilles, le pain sans gluten, le pain de blé, le pain aigre, ou le pain avec des noix et des graines, où la machine vous dit quand les ajouter.

Options programmables

Nous avons constaté que les machines à pain ne diffèrent pas tellement en termes de prix entre les marques ou en fonction de la taille du pain cuit, mais en ce qui concerne les options programmables, plus votre machine en a, plus vous avez tendance à payer plus cher. Les options programmables sont utiles si vous voulez contrôler, par exemple: à quel point votre croûte est sombre ou légère, si vous voulez pétrir la pâte sans la cuire, ou si vous voulez cuire la pâte sans la pétrir. Comme vous pouvez le constater, les options programmables vous donnent un contrôle total. Les machines sont également livrées avec des réglages pré-programmés tels que sans gluten, blé entier, français et sucré. Donc, vous pouvez choisir une machine à pain ayant les programmes vous permettant de faire facilement les types de pain que vous voulez. Les modèles haut de gamme vous permettent également de programmer votre propre cycle si la machine n’est pas déjà équipée d’un cycle adapté à vos besoins.